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Questão 1
O programa de luz adequado é essencial para maximizar a produção de ovos e prolongar a vida útil das galinhas poedeiras, controlando o ciclo reprodutivo e estimulando a postura através da intensidade, duração e cor da luz. Analise as alternativas a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso.
( ) É aconselhável que, no início da vida, as aves sejam expostas à iluminação constante durante 24 horas, e nos dias seguintes, a quantidade de luz deve ser diminuída em 1 hora diária até atingir a luz natural, que deve ser mantida até a décima segunda semana de vida.
( ) O padrão de alimentação das aves está intimamente ligado ao programa de iluminação, pois a maior parcela da ingestão diária de alimentos ocorre no final da tarde e próximo ao momento da ovoposição.
( ) Em situações de altas temperaturas, aproximadamente 30ºC, a postura pode ocorrer até 5 horas após o amanhecer.
( ) Os criadores têm a possibilidade de adiantar o emprego de iluminação artificial em até 3 horas antes do nascer do sol e suprir as aves com alimentação em dias de baixas temperaturas, garantindo a postura no início do dia.
a. F, V, F, V.
b. F, V, V, F.
c. V, F, V, F.
d. V, F, F, V.
e. V, V, F, F.
Questão 2
O manejo inicial de frangos de corte é fundamental para o estabelecimento de um bom crescimento e desenvolvimento das aves. Isso envolve cuidados com a temperatura, alimentação, água, ventilação e limpeza adequadas do ambiente, visando garantir o bem-estar e a saúde das aves desde os primeiros dias de vida. Analise as alternativas abaixo e assinale a que corresponde com a função do pré-aquecimento e estabilização da temperatura e umidade relativa do galpão antes da chegada dos pintinhos.
a. Preparar o galpão para a acomodação adequada das aves.
b. Estimular o crescimento acelerado dos pintinhos.
c. Evitar a proliferação de doenças entre as aves.
d. Proporcionar conforto térmico para os trabalhadores da granja.
e. Reduzir o consumo de energia elétrica.
Questão 3
Um adequado manejo pré-abate é essencial para garantir o bem-estar dos frangos de corte, reduzindo o estresse e prevenindo lesões, resultando em carcaças de melhor qualidade. Analise as alternativas a seguir e assinale a correta.
I. Esse procedimento tem início imediatamente após a etapa de criação, com a suspensão da alimentação, e prolonga-se até o momento do abate das aves nas instalações de abate.
II. Durante essa fase, devido à ampla exposição a elementos externos, os animais atravessam um período delicado, o qual pode influenciar de forma favorável tanto na economia quanto no bem-estar dos animais.
III. Durante o manejo pré-abate de frangos de corte, é crucial minimizar ao máximo o deslocamento das aves e oferecer um ambiente sereno até o momento do abate.
IV. É essencial que sejam consideradas as especificidades de cada espécie desde o embarque até o abate, a fim de evitar o desconforto dos animais e promover a proteção e o bem-estar animal.
a. Somente as afirmativas I, III e IV estão corretas.
b. Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas.
c. Somente as afirmativas I, II e III estão corretas.
d. Somente as afirmativas I, III e IV estão corretas.
e. Somente as afirmativas I e II estão corretas.
Questão 4
A correta gestão da fase inicial e de crescimento de galinhas poedeiras é fundamental para assegurar o estado de saúde, o conforto e o rendimento ótimo dessas aves, as quais têm a incumbência de produzir ovos. Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
a. Nesse estágio da produção, as galinhas ainda estão em fase de crescimento e desenvolvimento, e é fundamental oferecer a elas as condições ótimas para alcançar a maturidade reprodutiva.
b. O período de cria e recria abrange desde o início da vida até a oitava semana.
c. Ao receber as pintainhas, é crucial garantir que elas sejam acolhidas em um ambiente termicamente controlado, com uma faixa de temperatura variando de 25ºC a 30°C, e que tenham acesso a água e ração de alta qualidade.
d. A recepção das pintainhas é uma etapa tranquila, que não requer cuidados específicos.
e. É aconselhável manter um registro minucioso do progresso das aves, abrangendo exclusivamente o consumo alimentar e possíveis questões de saúde.
Questão 5
O manejo alimentar é uma das principais práticas realizadas na criação de galinhas poedeiras, pois uma dieta apropriada é fundamental para assegurar uma produção de ovos saudável e eficaz. Analise as alternativas a seguir e assinale a que corresponde corretamente a porcentagem recomendada de proteína bruta em uma dieta adequada para galinhas poedeiras durante a fase de produção.
a. 20% de proteína bruta.
b. 16% de proteína bruta.
c. 12% de proteína bruta.
d. 8% de proteína bruta.
e. 24% de proteína bruta.
Questão 6
Durante a fase de creche, é importante oferecer uma alimentação adequada e em horários regulares, garantindo o desenvolvimento saudável dos leitões. Analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa que contém uma medida essencial no manejo durante a fase de creche de suínos, com o objetivo de evitar problemas alimentares e ambientais, como diarreias.
a. Retirar imediatamente a ração do comedouro em caso de surtos de diarreia.
b. Alojar os leitões na creche apenas após 14 dias do desmame.
c. Não vacinar os leitões na saída da creche.
d. Manter a temperatura interna da creche em torno de 30°C.
e. Fornecer ração úmida nos comedouros.
Questão 7
A aplicação da técnica de debicagem é essencial na criação de galinhas poedeiras. Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
a. Após a debicagem as pintainhas estão prontas para iniciar uma alimentação mais firme.
b. A debicagem pode ser realizada em qualquer lugar, não sendo necessário uma preparação prévia do local, apenas do equipamento.
c. Durante a etapa inicial de criação, a debicagem deve ser executada quando as pintainhas estiverem entre 1 e 4 dias de idade.
d. O propósito é evitar prejuízos decorrentes do comportamento canibalístico, assim como proteger as plumagens contra danos resultantes de bicadas.
e. As aves que passam pelo processo de debicagem manifestam comportamentos mais hostis.
Questão 8
O manejo pré-parto de suínos envolve cuidados especiais antes do parto das fêmeas, visando garantir o bemestar materno e a saúde dos leitões. Analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta.
I. A fase de prenhez nos suínos apresenta uma média de duração de 114 dias (três meses, três semanas e três dias), sendo que a maioria dos partos ocorre entre 114 e 116 dias de gestação, embora essa faixa possa variar de 110 a 119 dias.
II. Os primeiros 40 dias são particularmente cruciais para a viabilidade dos fetos.
III. O estágio antecedente ao parto abrange a etapa final da prenhez da porca, a qual normalmente se estendepor um período de 7 a 14 dias.
IV. Ao longo da fase pré-parto, é essencial assegurar um ambiente apropriado para a porca, visando criar
circunstâncias propícias tanto para o parto quanto para o crescimento dos leitões.
a. Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas.
b. Somente as afirmativas I e II estão corretas.
c. Somente as afirmativas III e IV estão corretas.
d. Somente as afirmativas I e IV estão corretas.
e. Somente as afirmativas II e III estão corretas
Questão 9
No manejo pré-abate, o jejum é um dos fatores que pode influenciar diretamente na qualidade do produto final. Analise as alternativas a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso.
( ) Foi constatado que um intervalo de jejum de 8 a 12 horas é o recomendado para o abate, de acordo com as diretrizes estabelecidas pela legislação vigente.
( ) Essa duração de privação alimentar completa não é obrigatória para abranger todas as fases, que vão desde o período de espera das aves no galpão até a etapa de sangria.
( ) Um período de privação alimentar inferior a oito horas pode não ser adequado para esgotar completamente o sistema digestivo das aves, o que pode aumentar a possibilidade de contaminação durante o processo de evisceração das carcaças.
( ) Um período de abstinência alimentar extenso, abaixo de 12 horas, pode resultar em complicações de contaminação da carcaça devido a lesões nos intestinos ou vesícula biliar, ingestão de material de cama do aviário e um aumento no risco de desidratação das aves.
a. V, F, F, V.
b. F, F, V, V.
c. F, V, F, V.
d. V, F, V, F.
e. V, V, F, V.
Questão 10
O manejo pré-abate de frangos de corte é essencial para assegurar a qualidade e segurança dos produtos finais. Medidas como jejum alimentar, manejo tranquilo e adequado transporte dos animais contribuem para reduzir o estresse e preservar a qualidade da carne durante o abate. Analise as alternativas abaixo e assinale qual dos fatores externos listados pode impactar negativamente no bem-estar animal e na qualidade do produto final.
a. Redução da movimentação das aves
b. Método de captura.
c. Contato humano.
d. Horário do abate.
e. Retirada da alimentação.