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Avaliação - Unidade II

Avicultura e Suinocultura

R$ 30,00

Questão 1

Qual é a estrutura do sistema reprodutivo tubular das aves, incluindo seus segmentos distintos?

a. Ovário, infundíbulo, vagina, útero, cloaca.
b. Ovário, infundíbulo, magno, istmo, útero, vagina.
c. Ovário, infundíbulo, magno, útero, cloaca.
d. Ovário, magno, istmo, útero, vagina, cloaca.
e. Ovário, oviduto, útero, cloaca.

Questão 2

Qual é a função do segmento denominado "magno" no oviduto das aves?

a. Secreção do albúmen
b. Deposição de fibras de queratina para formação das membranas da casca.
c. Liberação do ovo do ovário.
d. Conclusão da formação do ovo e produção da casca.
e. Envolver o ovo no momento de sua liberação do ovário.

Questão 3

Qual é a função da clara (albumina) no ovo de galinha?

a. Fornecer nutrientes para o desenvolvimento do embrião.
b. Determinar a frescura do ovo.
c. Proteger o conteúdo interno contra a entrada de microrganismos.
d. Proteger o embrião contra choques mecânicos e variações de temperatura.
e. Fornecer cálcio para a formação da casca.

Questão 4

O termo "oviduto" é utilizado no estudo da anatomia das aves para se referir ao sistema genital tubular completo da fêmea. O oviduto é responsável por várias funções essenciais relacionadas à reprodução, incluindo a formação e o transporte dos ovos. É uma estrutura complexa e crucial para o processo de reprodução das aves.
Analise as sentenças e assinale verdadeiro (V) ou falso (F) para as características do istmo:

( ) Apresenta um baixo número de músculos lisos, sendo que seus filamentos desempenham a função de
envolver o ovo durante o momento em que ele é liberado do ovário.
( ) Região espiralada desempenha o papel de secretar o albúmen.
( ) A porção final do trato digestivo corresponde ao rudimento do oviduto direito.
( ) A região menos espiralada é responsável pela deposição das fibras de queratina, que formam as membranas da casca.

a. F, F, F, V.
b. V, V, F, V.
c. V, F, F, V.
d. F, F, V, F.
e. F, V, F, F.

Questão 5

Quais são as características físicas que devem ser observadas para avaliar a qualidade da clara do ovo de galinha?

a. Cor amarela brilhante e sem sangue.
b. Clareza, espessura e ausência de sangue ou manchas.
c. Firmeza e uniformidade.
d. Redondeza, elevação e simetria.
e. Ausência de rachaduras ou manchas.

Questão 6

A qualidade física dos ovos é um fator crucial para atrair os consumidores e envolve diversos aspectos, os quais estão associados a três elementos principais: a clara, que constitui cerca de 60% do ovo; a gema, representando aproximadamente 30%; e a casca, correspondendo a cerca de 10% do ovo. Analise as sentenças e assinale verdadeiro (V) ou falso (F).

( ) A qualidade física dos ovos está relacionada à clara, à gema e à casca.
( ) A legislação brasileira estabelece padrões mínimos para ovos, classificados em categorias "A" e "B".
( ) Os ovos da categoria "B" são destinados ao consumo humano.
( ) A idade da galinha não afeta a qualidade dos ovos.

a. F, F, V, F.
b. V, F, V, F.
c. V, V, F, F.
d. V, V, F, V.
e. F, V, F, V.

Questão 7

Qual é a primeira seção do oviduto das aves onde ocorre a produção da chalaza e a fertilização do óvulo?

a. Istmo.
b. Magno.
c. Útero.
d. Infundíbulo.
e. Vagina.

Questão 8

Qual é a densidade máxima de aves por metro quadrado no sistema de criação em aviários com fileiras verticais multinível?

a.15 aves/m².
b.14 aves/m².
c.11 aves/m².
d. 9 aves/m².
e. 7 aves/m².

Questão 9

Qual é a função do istmo no sistema reprodutivo tubular das aves?

a. Formação da casca do ovo.
b. Secreção de fibras de queratina.
c. Desembocar na cloaca.
d. Produção de albúmen.
e. Liberação do ovo.

Questão 10

Qual hormônio é responsável pela estimulação da síntese de progesterona no folículo ovariano maduro e pela indução da ruptura folicular e liberação do óvulo?

a. LH.
b. FSH.
c. GnRH.
d. VIP.
e. Prolactina.

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